Пирог с персиками в духовке

Пирог с персиками в духовке рецепт
Пирог с персиками в духовке - пирог-перевертыш с персиками! Этот пирог настолько прост в приготовлении, что с ним справиться и ребенок и Вы быстро и без особых хлопот получите вкусную и ароматную выпечку к чаю! .

Ингредиенты

персики, абрикосы,сливы или нектарины, чтобы покрыли дно формы
200 гр муки
3 яйца
щепотка соли
2 ст.л. сметаны
ванилин на кончике ножа
90 гр сливочного масла
10 гр разрыхлителя
150 гр сахара

Как приготовить Пирог с персиками в духовке рецепт пошагово

1. И прежде всего я подготовлю форму, я застелила дно пергаментной бумагой, форму я буду использовать разъемну. Масло, которое у меня пойдет в тесто, я растопила и смажу им форму. Персики у меня не крупны, я их разделила на две части и укладываю на дно. Для этого пирога очень хорошо подходят и сливы, и нектарины, и абрикосы. Я сегодня использую персики. Персики я уложила и нам осталось приготовить тесто.
2. В миску я разбиваю яйца, добавляем щепотку соли и сахар, и взобьем тесто, взбивать не обязательно, можно это все сделать и венчиком, если у вас под рукой нет миксера, ну конечно с миксером будет быстрее. Теперь в тесто добавляю сметану и растопленное сливочное масло. Просеиваю муку, разрыхлитель и немного ванили, в это тесто можно также добавить корицу, но у меня сегодня только ваниль и смешаю все на малых оборотах миксера.
3. Тесто готово, сразу выливаю его в форму, аккуратно распределяю и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог готов, я дала ему немного постоять, теперь аккуратно провожу ножом вдоль бортика и уже в таком виде даю ему полностью остыть.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Пирог с персиками в духовке рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021