Как приготовить трайфл десерт шоколадный

Как приготовить трайфл десерт шоколадный рецепт. ТРАЙФЛ - классический английский десерт с различными видами бисквитов и других коржей, сливочным, шоколадным, заварным, творожным, сырным кремами с добавлением топпингов, конфитюра, ганаша, алкогольных напитков и прочих интересных сочетаний. Я приготовила вариант, который лично мне очень нравится, получается невероятно вкусно. .

Ингредиенты

Бисквита:
🔸Яйца 3 шт
🔸Сахар 100 гр
🔸Мука 100 гр
🔸 Какао 30 гр
🔸Разрыхлитель 1 ч. л.
🔸Растительное масло 80 гр
🔸Кипяток 3 столовых ложек
⠀
Крема:
🔸Сливки - 35% - 500 мл.
🔸Творожный сыр 150 гр.
🔸Сгущённое Молоко -300-400 гр .( в зависимости от предпочтения сладкого )
⠀
Ганаш
🔸Шоколад 200гр
🔸Сливки 20% - 200 гр
⠀
🔸Ягоды / орехи для украшения

Как приготовить Как приготовить трайфл десерт шоколадный рецепт пошагово

1. Бисквит: взбить яйца и сахар, пока масса не увеличится, затем добавить просеянную муку какао и разрыхлительным все хорошо взбить. Далее влить растительное масло и горячую, кипячённую воду и взбить до однородной массы.

2. Добавить массу в форму и отправить в разогретую духовку до 180 ° на 30-35 минут, после остудить и сделать крошку. Крем: взбить холодные сливки до увеличения, затем добавить творожный сыр и сгущенок молоко, все ещё раз взбить. Ганаш: растопить на слабом огне шоколад со сливками.