Домашний торт простой на сковороде

Как приготовить вкусный Домашний торт простой на сковороде рецепт. Это теперь торт номер один среди быстрых, но при этом безумно вкусных тортиков! Если у вас нет духовки-ГОТОВЬТЕ! И даже, если она у вас есть все равно готовьте, не пожалеете. .

Ингредиенты

Коржи:
-250 Гр муки
-1 ст л какао
-150 гр сахара
-1/2 ч л соды
-1/2 ч л разрыхлителя
-2 яйца
-150 мл молока комнатной температуры
-1 ст л лимонного сока
-100 мл кипятка
-50 мл растительного масла

Крем:
-300 мл сливок 33%
-250 Гр маскарпоне (можно творожный сливочный сыр, но с маскарпоне будет вкуснее)
-4 ст л сахарной пудры
-ванилин

Как приготовить Домашний торт простой на сковороде рецепт пошагово

1. Для начала смешиваем все сухие ингредиенты, просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и добавляем сахар. Перемешиваем венчиком, далее добавляем яйца и молоко, перемешиваем венчиком. Далее, помешивая, вливаем тонкой струйкой кипяток и далее лимонный сок. И в самом конце добавляем растительное масло.

2. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. ⠀ Разогреваем сковороду на сильном огне, затем убавляем огонь до среднего и обжариваем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Как появляются пузырьки, переворачиваемся. Диаметр моей блинницы 20 см. (У меня получилось 6 блинов и один маленький, который я потом измельчила в блендере вместе с обрезками в крошку для украшения торта). ⠀

3. Для крема очень холодные сливки и маскарпоне взбиваем сначала на низких оборотах в течении минуты, далее ставим на максимальные и взбиваем в течении 4 минут, как только масса загустела, сразу добавляем пудру, ванилин, взбиваем буквально 15 секунд и выключаем. Крем готов. ⠀ Далее собираем торт как на видeо. Вот и все! Проще простого и вкуснее вкусного.