Шоколадный чизкейк без творожного сыра с творогом и бананами

Как приготовить вкусный Шоколадный чизкейк без творожного сыра с творогом и бананами рецепт. .

Ингредиенты

КБЖУ 1 порции 103/10/4/7

Рецепт на 8 порций:
✔️1 яйцо
✔️80 граммов банана
✔️20 граммов рисовой муки
✔️10 граммов какао
✔️3 грамма разрыхлителя
✔️30 мл молока 2,5%

Для творожной начинки:
✔️320 граммов мягкого творога 5%
✔️100 мл молока 2,5%
✔️15 граммов какао
✔️10 граммов желатина
✔️50 мл воды
✔️10 граммов сахарозаменителя

Как приготовить Шоколадный чизкейк без творожного сыра с творогом и бананами рецепт пошагово

1. Банан размять хорошенько вилкой! Все ингредиенты для основы смешать, вылить в форму и выпекать в микроволновке примерно 6-7 минут при высокой мощности! Форма 16 см! Вынуть из формы, остудить! Желатин замочить в воде, растопить на водяной бане, не кипятить.

2. Смешать творог, молоко, желатин, какао, сахарозаменитель погружённым блендером или миксером, чтобы были пузырьки! Форму, в которой запекался корж застелить пищевой пленкой, выложить корж, сверху творожную массу и убрать в холодильник!

3. Я собирала в разъемной форме (кольце) - сделала кольцо диаметром коржа, дно закрыла фольгой, поставила на тарелку, само кольцо застелила пищевой пленкой и далее корж и сверху творожную массу! Убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь! Приятного аппетита!

Автор: @eshte_i_hudeite

Похожие рецепты