Овощной суп без мяса

Как приготовить простой, но очень вкусный овощной суп без мяса. .

Ингредиенты

- одна луковица
- банка горошка консервированного;
- бульон мясной;
- картофель;
- морковь;
- капуста;

Как приготовить Овощной суп без мяса рецепт пошагово

1. Для начала натрем одну морковь, нарежем картофель примерно одинаковыми палочками. Возьмем бульон от мяса на бутерброды, мы его готовили заранее, ссылка есть в подсказках или в описании к видео ниже. Заложим в кастрюлю натертую морковь и добавим свеженарезанный картофель. Для аромата добавим одну луковицу и начинаем нарезать капусту.

2. Её тоже добавляем в кастрюлю. Через 20 минут варки, после закипания содержимого кастрюли, добавим горошек консервированный и разбавим суп водой из чайника закипевшего, а то уж больно густой суп получается на таком количестве наваристого бульона.

3. Ничего страшного, наваристость сильно не потеряется. Суп мы не солим, так как бульон был заранее посолен при варке мяса. В конце, не забудем, достать лук из супа. На этом всё. Овощной суп готов.