Торт Карамельная Девочка

Как приготовить очень вкусный Торт Карамельная Девочка рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Для коржа:
Яйцо-3 шт (комнатной температуры)
Сливочное масло-100 г
Варёная сгущёнка-1 банка (комнатной температуры)
Мука-150-200 г (смотрим по консистенции)
Разрыхлитель-10 г

Для крема:
Творожный сыр-200 г
Сливки 35%-400 г
Сахарная пудра-100 г (по вкусу можно ещё добавить)

Как приготовить Торт Карамельная Девочка рецепт пошагово

1. Сначала взбиваем яйцо с щепоткой соли. Добавляем растопленное сливочное масло, варенное сгущённое молоко. Взбиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Делаем углубления на пергаментной бумаге как показано на видео. Если нет разъёмной формы, то чертим круг на пергаментной бумаге.

2. Кладем по 2 ст. л тесто, распределяем по кругу. Выпекаем при 180-190 С 7-8 минут до красивого цвета. У меня получилось 5 коржа диаметром 22 см. Делаем крем. Для этого взбиваем сливки до устойчивых пиков (это может взять 3-4 минуты).

3. Потом добавляем сахарную пудру и творожный сыр. Взбиваем до однородности. Собираем торт. Смазываем кремом и выливаем карамель. Украшаем по желанию. Убираем в холодильник на 4-6 часов. Приятного чаепития.

Похожие рецепты