Творожные блинчики

Как приготовить Творожные блинчики рецепт. Эта история начнется с блинчиков на завтрак, но их можно и на обед, и с пользой на ужин, и даже предложить вместо десерта, потому что они прекрасны! В этом рецепте вам понадобится антипригарная сковорода, потому что блинчики очень нежные, и не хочется при их выпекании использовать много масла. .

Ингредиенты

ДЛЯ 22-25 БЛИНЧИКОВ

400 г творога
2 яйца С1
150 мл молока
80 г рисовой муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
50 г сахара или подсластитель по вкусу
Ванилин на кончике ножа
Масло для жарки (любое)
Ягоды и сгущенное молоко для подачи

Как приготовить Творожные блинчики рецепт пошагово

1. Творог соедините с яйцами и сахаром, погружным блендером измельчите массу до однородного состояния, затем добавьте молоко и тщательно перемешайте. Всыпьте муку, ванилин и разрыхлитель, перемешайте до однородности.

2. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон на среднем огне. Один блинчик - это примерно 1 столовая ложка теста. Сковороду смажьте маслом или используйте антипригарную поверхность. У вас может получиться больше или меньше блинчиков, все зависит от их размера.

3. Сахар в тесто можно не добавлять, если вы используете сахарозаменитель или планируете подавать блинчики со сладким соусом или сгущенным молоком.

Автор: @okuprin

Похожие рецепты