Американское печенье с шоколадными каплями

Как приготовить вкусное Американское печенье с шоколадными каплями рецепт. На его приготовление уйдет совсем немного времени. Печенье получается с хрустящими краями и жевательным центром. Можно приготовить тесто заранее, заморозить, а при необходимости достать, нарезать и выпечь. Приятного аппетита! .

Ингредиенты

240 г муки
110 г белого сахара
150 г молочного шоколада
140 г коричневого сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
140 г мягкого сливочного масла
1 яйцо

Как приготовить Американское печенье с шоколадными каплями рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбить с коричневым и белым сахаром около 1 минуты. Затем добавить яйцо и ванильный экстракт или пасту. Снова взбить 1 минуту. Просеять сюда муку с разрыхлителем.

2. Вмешать её лопаткой. Добавить шоколадные чипсы, вмешать их. Тесто завернуть в пищевую пленку. Распределить тесто «колбаской» около 30 см в длину. Убрать тесто в морозильник на 30 минут.

3. После достать тесто, нарезать на 12 частей толщиной 2,5 см. Выложить печенье на очень большом расстоянии друг от друга на противень. Выпекать 20 минут при 180 С.