Ингредиенты
Бисквит:
Яйца – 6 штук,
Сахар – 70 гр.,
Сметана – 150 гр.,
Сливочное масло – 50 гр.,
Мука – 200 гр.,
Какао – 3 ст.л.,
Ванилин,
Разрыхлитель-10 гр.
Основной крем:
Вареная сгущенка – 2 банки,
Жареный несоленый арахис – 300 гр., Маскарпоне-250 гр.,
Ванилин.
Финишный крем:
Сыр Маскарпоне – 250 гр.,
Сливки – 250 мл.,
Сахар – 50 гр.,
Ванилин.
Пропитка:
Вода - 50 мл.,
Ванильный сахар – 1ч.л. холодильник на 1 час.
Яйца – 6 штук,
Сахар – 70 гр.,
Сметана – 150 гр.,
Сливочное масло – 50 гр.,
Мука – 200 гр.,
Какао – 3 ст.л.,
Ванилин,
Разрыхлитель-10 гр.
Основной крем:
Вареная сгущенка – 2 банки,
Жареный несоленый арахис – 300 гр., Маскарпоне-250 гр.,
Ванилин.
Финишный крем:
Сыр Маскарпоне – 250 гр.,
Сливки – 250 мл.,
Сахар – 50 гр.,
Ванилин.
Пропитка:
Вода - 50 мл.,
Ванильный сахар – 1ч.л. холодильник на 1 час.
Как приготовить Волшебный торт на Новый Год рецепт пошагово
1. Бисквит:
Взбиваем яйца с сахаром до пиков, далее добавляем сметану, растопленное сливочное масло, ванилин и всё смешиваем. Затем просеиваем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем массу лопаткой. После, ставим выпекаться в форму 18 см. диаметром в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 1 час.
Взбиваем яйца с сахаром до пиков, далее добавляем сметану, растопленное сливочное масло, ванилин и всё смешиваем. Затем просеиваем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем массу лопаткой. После, ставим выпекаться в форму 18 см. диаметром в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 1 час.
2. Основной крем:
Взбиваем сгущенку с сыром и ванилином, добавляем рубленый арахис и перемешиваем. По желанию можете сварить карамель.
Взбиваем сгущенку с сыром и ванилином, добавляем рубленый арахис и перемешиваем. По желанию можете сварить карамель.
4. Пропитка:
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем!
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем!
5. Сборка торта (делаем с вечера): Разрезаем бисквит на 3 части. Пропитываем корж сиропом, далее промазываем кремом, снова корж и так до конца.
*Собираем в той же форме, в какой выпекали.
Бока формы оборачиваем ацетатной пленкой!
Утром достаем наш торт, покрываем финишным кремом и отправляем в
Автор: @lusine_mumoffive
*Собираем в той же форме, в какой выпекали.
Бока формы оборачиваем ацетатной пленкой!
Утром достаем наш торт, покрываем финишным кремом и отправляем в
Похожие рецепты