Итальянские кантуччи печенье

Готовим Итальянские кантуччи печенье рецепт. 3 вида итальянского печенья для съедобного новогоднего сувенира. Напечь домашнего, перевязать его ленточкой и дарить друзьям в качестве сувенира - это замечательная идея. Можно напечь одного вида, а ещё лучше ассорти. Поэтому предлагаю вам на выбор 3 вида типичного и быстрого итальянского печенья, которое остаётся таким же вкусным даже через несколько дней после выпечки. .

Ингредиенты

• 280-290гр муки
• 100гр не солёных фисташек/миндаля/шоколадных капель
• 2 яйца
• 130гр сахара
• 1ч ложка разрыхлителя
• цедра одного апельсина
• щепотка соли

Как приготовить Итальянские кантуччи печенье рецепт пошагово

1. Смешать яйца, сахар, соль и цедру апельсина. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить тесто. Добавить фисташки, ещё раз перемешать. Разделить тесто на две части и сформировать два «батончика».

2. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать при 180 градусах 18-20 минут (традиционный режим верх низ).

3. Достать «батончики» из духовки, дать немного остыть и нарезать (шириной ~2см). Выпекать еще по 4 минуты с каждой стороны.

Похожие рецепты