Шоколадные панкейки

Готовим вкусные Шоколадные панкейки рецепт на завтрак без рафинированного сахара. Сын моментально умял тарелку этих маленьких оладьев с мёдом. Второй раз я уже пекла двойную порцию (взяла в два раза больше всех ингредиентов), и сегодня буду печь их снова) Очень ароматные, шоколадные, умеренно сладкие, без белого сахара и белой муки 👌 Обязательно попробуйте их приготовить 👍 На завтрак, в качестве перекуса или просто к чаю - отличный вариант .

Ингредиенты

⁃ Мука цельнозерновая: 100 гр
⁃ Какао-порошок: 1 стол.ложка
⁃ Разрыхлитель: 1/2 чайн.ложки
⁃ Кокосовое масло (растопленное): 2 стол.ложки
⁃ Молоко (я брала кокосовое): 125 мл
⁃ Сок лимона: 1/4 стол.ложки
⁃ Сироп топинамбура: 2 стол.ложки
⁃ Кипяток: 25 мл

Как приготовить Шоколадные панкейки рецепт пошагово

1. Смешать муку с разрыхлителем и какао-порошком. Объединить молоко, растопленное кокосовое масло, сок лимона и сироп топинамбура, влить тонкой струйкой в тесто, перемешать.

2. Добавить кипяток и хорошо перемешать тесто до однородности.

3. Выливать тесто на разогретую сухую сковороду с помощью кондитерского мешка/пакета, отрезав маленький «носик». Подавать с мёдом, вареньем, арахисовой пастой и проч.

Похожие рецепты