Голубцы с капустой, рисом, картошкой, морковкой и фаршем

Как готовить голубцы с капустой, рисом, картошкой, морковкой и фаршем рецепт. Если у вас в доме мужики и вам нужно приготовить сытно и вкусно, значит голубцы. Скорей сохраняйте и готовьте по моему рецепту и уверенна вы останетесь довольны. .

Ингредиенты

Фарш - 1 кг
Капуста - 1 качан
Рис - 200 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт(я люблю по больше)
Картошка - 5 шт
Соль, чёрный перец, тмин.
Сметанный майонез - 150 гр

Как приготовить Голубцы с капустой, рисом, картошкой, морковкой и фаршем рецепт пошагово

1. Капусту очищаю, и отправляю в кастрюлю с водой. Варю 3 минуты и снимаю мягкие листья капусты. ‼️Надо наблюдать и главное не переварить листья. В фарш добавляю мелко нарезанный лук, вымытый рис, майонез и специи. Заливаю воду 150 мл, хорошенько перемешиваю. Заворачиваю на половинке чтоб голубцы были голубчиками ☺️ шучу.

2. Красивенькими и аккуратненькими. Выкладываю голубцы в кастрюлю где на дно выложила зелень и лавровым лист и да воду на дно чтоб 1 см. Тут всё на вообще усмотрение. Выкладываю плотно и поверх картофель и морковь.

3. Солю перчу и накрываю листочками капусты. После закипания огонь на самый минимум и варю до готовности. У меня варились 40 мин . Подать можно с разными соусами но мы любим чистый вкус поэтому едим без соусов.