Kinder milk slice пирожное
Ингредиенты
▫️Яйцо 3 шт
▫️Мука 100 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
▫️Молоко 30 мл
▫️Какао 20 г
▫️Мёд 2 ст.л
⠀
🍦Крем:
▫️Творог 300 г (можно заменить на сливочный сыр)
▫️Мёд 2 ст.л
▫️Молоко 100 мл
▫️Агар-агар 8 г
▫️Мука 100 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
▫️Молоко 30 мл
▫️Какао 20 г
▫️Мёд 2 ст.л
⠀
🍦Крем:
▫️Творог 300 г (можно заменить на сливочный сыр)
▫️Мёд 2 ст.л
▫️Молоко 100 мл
▫️Агар-агар 8 г
Как приготовить Kinder milk slice пирожное рецепт пошагово
1. Яйца взбиваем до пышности, добавляем мёд и хорошо перемешиваем. Затем молоко и снова перешиваем. Далее просеем муку с какао и разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто. ⠀ Распределяем его на противень размером примерно 25х15 и выпекаем при 180 градусах 7-8 минут. ⠀
2. Корж остужаем и разделаем на две части, неровные по желанию обрезаем. ⠀ Для крема творог пробиваем с мёдом до однородности.
3. В молоко добавляем агар и варим на среднем огне до легкого загустения и добавляем к творогу. Хорошо перемешиваем на протяжении 1 минуты. ⠀
4. Коржи пропитываю молоком и собираю пирожное. Отправляем в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты