Картофельные зразы с начинкой
Ингредиенты
Картофель 550 г
Мука 100 г
Соль по вкусу
Масло для жарки
Начинка любая, может быть сыр, грибы жаренные или варёное мясо.
Мука 100 г
Соль по вкусу
Масло для жарки
Начинка любая, может быть сыр, грибы жаренные или варёное мясо.
Как приготовить Картофельные зразы с начинкой рецепт пошагово
1. Отварить картофель в подсоленной воде, слить эту воду, размять. Дать немного остыть и добавить муку. Замесить тесто.
2. Руки смазать маслом, сформировать шарик, кладём начинку, формируем зразы.
3. Обжарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Похожие рецепты