Безглютеновые блины
Ингредиенты
Смесь безглютеновая - 400 гр
Кокосовое молоко (можно любое растительное) - 300 мл
Кокосовое масло (можно любое растительное) – 20 гр
Тёплая вода - 400 г
Сироп топинамбура - 50 г
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Кокосовое молоко (можно любое растительное) - 300 мл
Кокосовое масло (можно любое растительное) – 20 гр
Тёплая вода - 400 г
Сироп топинамбура - 50 г
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Как приготовить Безглютеновые блины рецепт пошагово
1. Смешайте тёплую воду с молоком, воду, сироп топинамбура, соду и соль венчиком. Влейте растопленное кокосовое масло в жидкость и тщательно смешайте (можно в блендере или миксером).
2. Всыпьте сухие ингредиенты к жидким и вымесите однородное тесто, консистенция жидкая сметана (если слишком густовато - добавьте потихоньку ещё воды).
3. Хорошо разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, при желании налейте немного масла. Поджарьте блины с обеих сторон до готовности.
Автор: @happy_sweets_aliya
Похожие рецепты