Домашний ПП торт лимонный с творожным кремом
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр: 211/9,5/10,2/19,3
Для бисквита:
Яйцо 5 шт (у меня категория С1)
Рисовая мука 120 гр
Вода 50 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Подсластитель 8 гр
Для крема:
Творожный сыр 200 гр
Греческий йогурт 200 гр
Кукурузные хлопья без сахара для Украшения 30 гр
Подсластитель 8 гр
Для пропитки:
Вода 50 мл
Лимонный сок 15 мл
Подсластитель 2 гр
Диаметр формы 14 см
Для бисквита:
Яйцо 5 шт (у меня категория С1)
Рисовая мука 120 гр
Вода 50 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Подсластитель 8 гр
Для крема:
Творожный сыр 200 гр
Греческий йогурт 200 гр
Кукурузные хлопья без сахара для Украшения 30 гр
Подсластитель 8 гр
Для пропитки:
Вода 50 мл
Лимонный сок 15 мл
Подсластитель 2 гр
Диаметр формы 14 см
Как приготовить Домашний ПП торт лимонный с творожным кремом рецепт пошагово
1. Разделяем яйца на белки и желтки. Желтки смешиваем с мукой, подсластителем, водой, разрыхлителем. И все хорошо перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли. Аккуратно смешиваем взбитые белки с тестом.
2. Выкладываем в форму и выпекаем бисквит около 40 минут при температуре 180 градусов. Если не уверены в антипригарных свойствах формы то смажьте ее масло. Остывший бисквит (остужаем его не меньше часа, предварительно вытащив из формы) разрезаем на три части. Смешиваем все для пропитки и для крема.
3. И начинаем собирать торт. Бисквит/пропитка/крем/бисквит/пропитка/крем/бисквит/крем Украшаем торт измельчёнными кукурузными хлопьями(или чем желаете на свой вкус) Даём торту постоять ещё час и можно пить чай!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты