Макаронные гнезда с фаршем на сковороде
Ингредиенты
- Гнёзда (макаронные изделия) - 12 шт
Начинка:
- Фарш(любой)-300 г
- Лук-1 шт
- Соль по вкусу
- Чёрный перец
- Паприка
- Кориандр
Зажарка:
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Сладкий перец-1 шт
- Томатная паста-1 ст.л
- Растительное масло
- Соль
- Чёрный перец
Начинка:
- Фарш(любой)-300 г
- Лук-1 шт
- Соль по вкусу
- Чёрный перец
- Паприка
- Кориандр
Зажарка:
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Сладкий перец-1 шт
- Томатная паста-1 ст.л
- Растительное масло
- Соль
- Чёрный перец
Как приготовить Макаронные гнезда с фаршем на сковороде рецепт пошагово
1. В сковороде на растительном масле обжарьте измельчённые лук, морковь и сладкий перец. Посолите, поперчите и добавьте томатную пасту, перемешайте и ещё немного обжарьте.
2. Залейте воду до середины сковороды, доведите до кипения и выложите гнёзда. В фарш добавьте измельчённый лук, соль, специи и хорошо перемешайте. Затем сформируйте из фарша шарики и заполните ими гнёзда.
3. Накройте крышкой сковороду и варите 20-30 минут, пока не будут готовы макароны. В конце посыпьте измельченным чесноком и нарубленной зеленью.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты