Макаронные гнезда с фаршем и сыром в духовке
Ингредиенты
▪️ Фарш (я использовала индюшиный) - 500 гр
▪️ Лук - 1 шт (если маленького размера, то 2 шт)
▪️ Соль, перец - по вкусу
▪️ Моцарелла
▪️ Макаронные гнезда - у меня были Maltagliati, пожалуй, не лучший выбор, всем рекомендую брать для этого рецепта феттуччини или лингвини - они толще
▪️ Лук - 1 шт (если маленького размера, то 2 шт)
▪️ Соль, перец - по вкусу
▪️ Моцарелла
▪️ Макаронные гнезда - у меня были Maltagliati, пожалуй, не лучший выбор, всем рекомендую брать для этого рецепта феттуччини или лингвини - они толще
Как приготовить Макаронные гнезда с фаршем и сыром в духовке рецепт пошагово
1. Обжариваем мелко нарезанный лук и фарш, посыпаем специями и тушим до готовности.
2. Затем наши гнезда выкладываем в стеклянную посуду (или сковороду-вок - для приготовления на плите, в этом случае обязательно накрываем крышкой), посыпаем солью обязательно, затем в каждое гнездо укладываем моцареллу и обильно укладываем приготовленный фарш.
3. Добавляем воду так, чтоб вода была по край макаронного изделия. В моем случае, я накрыла фольгой и отправила в духовую печь при 180 гр. на 30 мин.
Похожие рецепты