Тыквенные вафли
Сначала я думала готовить тыквенные ньокки. Взбила пюре, высыпала муку и поняла, что такими темпами рискую израсходовать весь килограммовый пакет 🤣 Благо, мне вовремя попалась на глаза вафельница. В итоге - парочка дополнений и получился такой же оранжевый, но совсем другой ужин.
.Ингредиенты
800г сырой тыквы
1 яйцо
200г муки
100мл кефира
30г сливочного масла
соль, специи
0.5ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
200г муки
100мл кефира
30г сливочного масла
соль, специи
0.5ч.л. разрыхлителя
Как приготовить Тыквенные вафли рецепт пошагово
1. Тыкву порезать на кусочки, обмазать оливковым маслом и запечь при 180° до мягкости. После пробить в блендере до состояния пюре. Кефир подогреть и слегка остудить.
2. Яйцо взбить, добавить к пюре, туда же вылить кефир, добавить соль и специи и перемешать.
3. Всыпать к массе муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Последним добавить растопленное масло и перемешать. Готовить вафли в вафельнице согласно инструкции.
Похожие рецепты
Икряники оладьи из икры Просто Кухня
Омлеты из яиц в помидорах Просто Кухня
Оладьи из кабачков с творогом в духовке
Драники из кабачков и картошки Просто Кухня
Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой
Куриные оладьи с брокколи и соусом Ранч Просто Кухня
Мясные блины из фарша
Кабачок на сковороде с яйцом, мукой и чесноком
Творожные вафли в вафельнице
Блины на молоке тонкие ажурные
Кабачки с помидорами и яйцом на сковороде
Жареная тыква с яйцом на сковороде быстро и вкусно
Оладьи из кабачков цуккини на сковороде
Сырники с начинкой и сметаной Просто Кухня
Оладьи на кефире с сыром, ветчиной и помидором
Блинчики с рисунками для детей Просто Кухня
Швейцарские картофельные рёшти с горбушей Просто Кухня
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Картофельные блины из сырого картофеля на молоке на сковороде
Сырные блинчики с укропом Просто Кухня
Хрустящий омлет Барбекю Просто Кухня
Творожные сырники с сыром и зеленью
Панкейки на кефире на сковороде
Шоколадная запеканка с овсянкой и бананом Просто Кухня