Мягкие венские вафли в вафельнице
Ингредиенты
• 340 г пшеничной муки
• 180 г сливочного масла
• 1 00 г сахара
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 180 г сливочного масла
• 1 00 г сахара
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ч. л. разрыхлителя
Как приготовить Мягкие венские вафли в вафельнице рецепт пошагово
1. Все ингредиенты должны иметь одинаковую - комнатную - температуру. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. Затем добавьте молоко, яйца и ванильный экстракт. Еще раз взбейте.
2. Сверху на массу порциями просейте муку с разрыхлителем и далее вымешивайте тесто ложкой. Готовое тесто выкладывайте порциями в разогретую вафельницу, выпекайте до готовности и подрумянивания.
3. У меня на выпекание пары вафель уходит 3-4 минуты, но точное время зависит от вашего прибора и выбранного режима выпечки. Подавайте вафли горячими с ягодами и соусами по вашему вкусу.
Похожие рецепты