Курник классический с курицей и картошкой
Ингредиенты
Для теста:
. Сметана - 200 гр.
. Сода - 0,5 ч.л.
. Соль -0,5 ч.л.
. Мука 400 гр.
. Сливочное масло 100 гр.
Для начинки:
. Куриное филе -350 гр.
. картофель - 2 небольшие
. луковица - 2 шт
. соль и перец по вкусу.
. растительное масло - 2 ст. л
. Сметана - 200 гр.
. Сода - 0,5 ч.л.
. Соль -0,5 ч.л.
. Мука 400 гр.
. Сливочное масло 100 гр.
Для начинки:
. Куриное филе -350 гр.
. картофель - 2 небольшие
. луковица - 2 шт
. соль и перец по вкусу.
. растительное масло - 2 ст. л
Как приготовить Курник классический с курицей и картошкой рецепт пошагово
1. В сметану добавляем соду, развешиваем далее соль и растопленное сливочное масло. Далее вводим частями муку и замешиваем тесто.
2. Их это количества муки получается 12 курников. Разделяем на 12 частей и начинаем раскатывать толщиной 3 мм.
3. В центре выкладываем начинку и лепим курник как на видео. Выпекаем 20-25 минут при 180.
4. Вот что в середине.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты