Хумус из цветной капусты
Ингредиенты
Цветная капуста 200 г
Соус тахини - ЗО г
Чеснок - 1 зубчик
Кумин (зира) - 5г
Оливковое масло - 40 г
Сок лимона - 15 г
Соль, перец - по вкусу
Соус тахини - ЗО г
Чеснок - 1 зубчик
Кумин (зира) - 5г
Оливковое масло - 40 г
Сок лимона - 15 г
Соль, перец - по вкусу
Как приготовить Хумус из цветной капусты рецепт пошагово
1. Отвариваем цветную капусту 5-7 минут, даем стечь воде.
2. В блендере взбиваем капусту с остальными. Ингредиентами в пышный мусс и... Все! Завтрак готов.
3. Подаем хумус красиво: с зеленью, круассаном и яйцом пашот. Можете и красной рыбки добавить для смака.
Автор: @24.7_breakfast
Похожие рецепты