Пирог Киш с курицей, грибами и помидорами

Основные блюда Несладкие пироги Киши Несладкая выпечка

Готовим Пирог Киш с курицей, грибами и помидорами рецепт. Вкусный, сочный и ароматный. Продукты с минимальным количеством жира. Не знаю даже подходит ли это для ПП, но я готовила его с намерением не навредить. .

Ингредиенты

Для теста:⠀
- мука ц/з - 180 гр ⠀
- Йогурт ( можно сметану 15%) - 70 гр;⠀
- яйцо - 1 шт;⠀
- соль по вкусу.⠀

Для начинки:⠀
- куриный фарш - 400 гр;⠀
- грибы - 200 гр;⠀
- помидор - 1 крупный ;⠀
- соль, специи по вкусу.⠀

Для заливки:⠀
- твёрдый сыр - 50 гр;⠀
- молоко - 150 мл;⠀
- яйцо - 3 шт;⠀
- Йогурт или сметана- 70 гр.⠀

Как приготовить Пирог Киш с курицей, грибами и помидорами рецепт пошагово

1. В просеянную муку добавляем яйцо, йогурт и соль. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 мин.⠀
Смешиваем фарш, грибы, помидор. Посолить и добавить специй.⠀