Долма три сестры азербайджанская

Долма три сестры азербайджанская рецепт
Сегодня у нас вкусное ароматное блюдо кавказской кухни, которое украсит любой стол, это долма три сестры азербайджанская рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты .

- 500г фарш,
- 3 лук,
- базилик, укроп, кинза,
- 0,5ст. горох нут отварной,
- перец, соль, куркума,
- 6 баклажан,
- 6 помидор,
- 6 перец,
- топлёное масло.

Как приготовить Долма три сестры азербайджанская рецепт пошагово

1. 🍆У баклажан отрезать хвостики, сделать продольный разрез, удалить мякоть (его добавить в фарш). Баклажаны поварить в солёной воде 5 минут.
🍅 У помидор отрезать шапку и ложкой вырезать мякоть (собрать в миску). 🍀 У перцев отрезать шапки и очистить от семян. 🔥
2. В фарш добавить порцию сливочного масла (на 500г фарша 150г масла). Обжарить на сливочном масле измельчённый лук, добавить фарш, соль, перец, куркуму щепотку и обжарить до готовности.
3. Затем добавить нут (с которого сняли кожуру) и обжарить ещё немного. Снять с огня, добавить порубленную зелень и мякоть помидоров. Начинки готова. 🍆 Начинить ложкой овощи фаршем, укладываем в толстенную посуду. Влить 0,5ст воды, прикрыть крышкой и поставить на огонь на 30 минут. Готово.
Автор: retsepty_nnn
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube