Хумус из нута в домашних условиях

Ингредиенты
Отварной нут 200 гр.
Тахини (кунжутная паста) 1 ст.л. с горкой
Оливковое масло 1 ст.л
Кунжутное масло 2 ст.л. (1 в сам хумус,
1 для подачи)
Чеснок 1 зубчик
Сок лимона 1 ст.л. (Можно заменить
яблочным уксусом)
Специи: перец черный, куркума, зира, паприка
Кунжут
Кинза
Соль
Хлеб и овощи для подачи
Тахини (кунжутная паста) 1 ст.л. с горкой
Оливковое масло 1 ст.л
Кунжутное масло 2 ст.л. (1 в сам хумус,
1 для подачи)
Чеснок 1 зубчик
Сок лимона 1 ст.л. (Можно заменить
яблочным уксусом)
Специи: перец черный, куркума, зира, паприка
Кунжут
Кинза
Соль
Хлеб и овощи для подачи
Как приготовить Хумус из нута в домашних условиях рецепт пошагово
1. Нут промойте и положите в блендер. Добавьте тахини, оба вида масла, сок лимона, чеснок и немного воды.
2. Специи разотрите в ступке и добавьте в чашу блендера. Взбейте в однородную массу, плотность регулируйте количеством воды и масла.

Похожие рецепты