Творожная запеканка с клубникой в духовке

Как сделать вкусную творожную запеканку с клубникой в духовке рецепт на завтрак. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр 128,92/11,19/5,44/8,51

450 гр творога
4 яйца
100 мл кефира
подсластитель по вкусу
ванилин
40 гр рисовой муки
замороженная клубника

Как приготовить Творожная запеканка с клубникой в духовке рецепт пошагово

1. Смешать творог, желтки, подсластитель , ванилин , муку, кефир - блендером до однородной массы без крупинок 👌 Белки взбить до пиков и вмешать в творожную массу. Замороженную ягоду пробить блендером.

2. 1/2 часть теста переливаем в форму (у меня 22 см силиконовая высокая, лучше взять форму 15-18 см) Ко 2й части теста добавить ягоду, перемешать и перелить в форму вторым слоем. Если сделать без ягод, то получится запеканка как в садике😋😋😋 Отправить в духовку на 40 мин, 180 гр.

3. Если форма меньше диаметром, то на 1 час ставим в духовку! Проверяйте готовность зубочисткой. Запеканку лучше немного остудить, иначе может развалиться. Приятного аппетита!

Автор: @pepe_nikitina

Похожие рецепты