Итальянские ньокки с томатным соусом
Ингредиенты
яйца 3шт;
вода 6ст.л;
соль;
мука.
Соус:
помидоры 3-4шт;
сладкий перец 2шт;
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло;
соль, базилик, орегано по вкусу
сыр "пармезан".
вода 6ст.л;
соль;
мука.
Соус:
помидоры 3-4шт;
сладкий перец 2шт;
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло;
соль, базилик, орегано по вкусу
сыр "пармезан".
Как приготовить Итальянские ньокки с томатным соусом рецепт пошагово
1. Замесить тесто не липнущее к рукам. Тесто разделить на маленькие куски, раскатать в жгут, вырезать квадратики и сформировать ньокки.
2. Помидоры, перец и чеснок выложить на противень, посыпать оливковым маслом и приправами и выпекать в духовке 30-35 минут. Достать из духовки и измельчить блендером.
3. В кипящей подсоленной воде сварить ньокки (пока они не всплывут). Выложить ньокки на блюдо, сверху полить соусом и сыром.
Автор: @recepty_a
Похожие рецепты