Итальянские ньокки в сливочно грибном соусе

Ингредиенты
2-3 крупных отваренных картофеля
3-4 ст.л. пшеничной муки
1 яйцо
2 щепотки соли
Сливочное или топлёное масло для обжарки
Соус:
200г грибов (у меня шампиньоны)
1луковица
150г сливок 10-20% (можно частично или полностью заменить на сметану 4-5 ст.л.)
щепотка соли, перца, можно мускатного ореха
50-100г ветчины или бекона и т.п.
3-4 ст.л. пшеничной муки
1 яйцо
2 щепотки соли
Сливочное или топлёное масло для обжарки
Соус:
200г грибов (у меня шампиньоны)
1луковица
150г сливок 10-20% (можно частично или полностью заменить на сметану 4-5 ст.л.)
щепотка соли, перца, можно мускатного ореха
50-100г ветчины или бекона и т.п.
Как приготовить Итальянские ньокки в сливочно грибном соусе рецепт пошагово





Похожие рецепты