Корейский ттокпокки, рисовые клецки с говядиной

Готовим вкусный корейский ттокпокки, рисовые клецки с говядиной, это любимая уличная еда корейцев. Сегодня у нас Ттокпокки с говядиной в томатном соусе, рецепт отличающийся от классического острого ттокпокки. Потребуются рисовые клецки ттокпокки, томатная паста (у нас был соус для спагетти), говядина или говяжий фарш, лук и чеснок. .

Ингредиенты

рисовые клецки ттокпокки,
томатная паста (у нас был соус для спагетти),
говядина или говяжий фарш,
пармезан,
лук и чеснок.

Как приготовить Корейский ттокпокки, рисовые клецки с говядиной рецепт пошагово

1. Овощи мелко порежем, мясо прокрутим в фарш или порежем вручную мелко. Тток промоем, варим несколько минут и промываем еще раз холодной водой.

2. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и обжарим лук и чеснок, добавим томатный соус (томатная паста с солью, помидоры, или, как у нас, соус для спагетти).

3. Немного потушим соус и опускаем рисовые клецки тток, тушим несколько минут. Добавим пармезан, перемешаем и выключаем. Оригинальный ттокпокки готов.

4. Этот вид ттокпокки хорош для тех, кто е любит острое, для маленьких детей. Он совершенно не острый, в отличие от классического с перцовой пастой. Всем приятного аппетита!