Вкусные котлеты с баклажанами

Ингредиенты
Фарш 800 грамм (любой и даже куриный)⠀
Лук 1 крупный( я резала кубиками, но лучше через мясорубку или блендер)⠀
яйцо 2 штуки
Специи и зелень по вкусу
Томатная паста или томат
Кипяток
Специи, соль, сахар по вкусу
Баклажаны для прослойки
Лук 1 крупный( я резала кубиками, но лучше через мясорубку или блендер)⠀
яйцо 2 штуки
Специи и зелень по вкусу
Томатная паста или томат
Кипяток
Специи, соль, сахар по вкусу
Баклажаны для прослойки
Как приготовить Вкусные котлеты с баклажанами рецепт пошагово
1. Баклажаны нарезаем кружочками.⠀ Соединяем фарш, лук с яйцом измельчаем в пюре с помощью блендера. Если нет блендера, можно пропустить через мясорубку, терку или просто мелко нарезать.

Подавайте с любимым гарниром, или просто со сметаной.
Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты