Сливочный крем суп с лососем

Готовим можно сказать финский Сливочный крем суп с лососем, такой суп готовят на раз два! (я не расписываю тут восхитительные вкусовые качества своих рецептов, потому что, если это не «ах!» то я не буду тратить наше с вами время и публиковать ради контента). .

Ингредиенты

Лосось 300 г
Сливки 20% 150 г
Картофель 3 шт. небольших
Морковь 1 шт. средняя
Лук 1 шт
2 зубчика чеснока
Соль, перец, лавровый лист

Как приготовить Сливочный крем суп с лососем рецепт пошагово

1. Лук и чеснок порезать мелко, морковь тонкими кольцами, обжарить до мягкости в сотейнике или небольшой кастрюле на растительном масле. Лосось порезать кубиками и туда же в сотейник.

2. Картофель небольшими кубиками туда же в сотейник и залить кипятком так, чтобы вода покрыла содержимое сотейника. Туда же соль, перец, лавровый лист и тушим на небольшом огне 10 минут.