Кутабы с тыквой по азербайджански

Готовим Кутабы с тыквой по азербайджански рецепт. Любимые кутабы с детства и чем тоньше тем вкуснее 😍. Помните я готовила их в сторис и сказала, что муж не ест тыкву, так вот девчонки он поел 😂 и даже на завтрак их попросил. Поэтому я думаю понравятся всем, а если вы ещё и любитель тыквы то всееее😍. И кстати каждый готовит их по разному, кто то просто натирает тыкву на терке и кладёт сырую в начинку, я не утверждаю, что мой вариант правильный, но утверждаю, что это вкусно 😂 В общем сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием. .

Ингредиенты

-тыква......................1 шт маленькая;
-лук ........................2 шт;
-грецкие орехи .....по желанию;
-специи ..................соль, перец, сахар по вкусу.
⠀
Для теста:
-мука ....................500 гр;
-соль.....................1 ч.ложка;
-масло..................2 ст.ложки;
-кипяток ..............230-250 мл.

Как приготовить Кутабы с тыквой по азербайджански рецепт пошагово

1. Тыкву отварить, сделай из неё пюре. Добавить обжаренный лук, измельчённые орехи. Довести до вкуса специями.
Замесить тесто. И дать отдохнуть 20 минут.