Оладьи с морковью, луком и сулугуни на кефире

Как приготовить оладьи с морковью, луком и сулугуни на кефире рецепт на завтрак. Эти оладьи покорили мое сердце, ум и все остальное! Меня угостила подруга и я в восторге! Приготовьте и вы. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр
125/6,4/5/15,7
Выход ~ 700 гр

Мука пшеничная (можно рисовую) 110 гр
Кефир 1% 320 гр
Соль щепотка
Сода 1/2 ч л
Сулугуни 100 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Масло оливковое или ги 10 гр

Как приготовить Оладьи с морковью, луком и сулугуни на кефире рецепт пошагово

1. Морковь и лук измельчаем и тушим на воде до готовности. Смешиваем муку, кефир, тёртый сыр, соль и соду.

2. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом (и смазываем каждый раз, у меня ушло 10 гр, смазывала кисточкой), выкладываем ложку теста, сверху ложку моркови с луком и накрываем второй ложкой теста.