Отбивные из шницеля свинины с яблоками
Ингредиенты
Яблоки - 4 крупных
Свиная шея - 400 гр
Копченая паприка - 20 гр
Горчица - 4 ложки
Сахар - 1 ст ложка
Чеснок - 4-5 зубчика
Яблочный уксус - 20 мл
Оливковое масло - 70 мл
Сухари панировочные
Соль по вкусу
Свиная шея - 400 гр
Копченая паприка - 20 гр
Горчица - 4 ложки
Сахар - 1 ст ложка
Чеснок - 4-5 зубчика
Яблочный уксус - 20 мл
Оливковое масло - 70 мл
Сухари панировочные
Соль по вкусу
Как приготовить Отбивные из шницеля свинины с яблоками рецепт пошагово
1. Яблоки очищаем от косточек и режем на крупные куски. Перемешиваем с уксусом, сахаром, солью и выдавленным чесноком и оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на минут 16-20 (в зависимости от размера яблок).
2. Свиную шею режем на большие куски и отбиваем тщательно. Промазываем мясо горчицей, копчёной паприкой и солим. Разогреваем хорошо масло.
3. Отбивные обваливаем в сухарях и на сковороду. С каждой стороны минут 4-5 обжариваем. соединяем всё в одной тарелке и наслаждаемся!
Просто Кухня рецепты с 2020-2022
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год
Похожие рецепты