Свиная шея с черносливом в духовке

Свиная шея с черносливом в духовке рецепт
Как приготовить свиная шея с черносливом в духовке рецепт. Люблю сочетание мяса с черносливом в салатах и в горячих блюдах. .

Ингредиенты

✔️1 кг мяса, у меня свиная шея
✔️100-150г чернослива (предварительно замочить в горячей воде мин 15)

Для маринада
✔️50г растительного масла
✔️2 зубчика чеснока
✔️перец горошком
✔️розмарин
✔️соль по вкусу

Как приготовить Свиная шея с черносливом в духовке рецепт пошагово

1. В мясе делаем надрезы, почти до середины через каждые 1,5см, натираем солью и смазываем обильно маслом с измельченным чесноком и специями.
2. Кладём чернослив в надрезы, сверху розмарин и заворачиваем в двойной слой фольги.
3. Запекаем в разогретой до 200-220• духовке 1ч 15мин, затем верх открываем и запекаем ещё 15-20 мин.
Автор: tasty_sveta
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube