Свиная шея с черносливом в духовке

Ингредиенты
✔️1 кг мяса, у меня свиная шея
✔️100-150г чернослива (предварительно замочить в горячей воде мин 15)
⠀
Для маринада
✔️50г растительного масла
✔️2 зубчика чеснока
✔️перец горошком
✔️розмарин
✔️соль по вкусу
✔️100-150г чернослива (предварительно замочить в горячей воде мин 15)
⠀
Для маринада
✔️50г растительного масла
✔️2 зубчика чеснока
✔️перец горошком
✔️розмарин
✔️соль по вкусу
Как приготовить Свиная шея с черносливом в духовке рецепт пошагово
1. В мясе делаем надрезы, почти до середины через каждые 1,5см, натираем солью и смазываем обильно маслом с измельченным чесноком и специями.


Похожие рецепты