Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке

Как же вкусно получилось, просто не передать! Рекомендую приготовить это аппетитное блюдо! Как сделать Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт. Готовится очень быстро и просто, а на вкус - пища богов. Ингредиенты даю на 3 горшочка. Грибы лисички можно заменить на шампиньоны. .

Ингредиенты

свинина - 450 г
грибы (лисички) - 200-300 г
лук репка - 2 шт
картофель - 5 шт
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт
зелёный горошек - 50 г
лавровый лист - 3 шт
чёрный перец горошек - 9 шт
соль
паприка, куркума
вода

Как приготовить Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт пошагово

1. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы обжарить до уменьшения в объёме. Примерно 10-15 минут. Очистить и нарезать морковь, картофель. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Чеснок очистить и раздавить ножем.

2. Собираем горшочки. В горшочек выкладываем поочерёдно: мясо, грибы, лук, лавровый лист, перец горошек 3 шт, картофель, соль 1/2 ч.л., паприка, чеснок, морковь, зелёный горошек, куркума, лук, вода 140 мл.