Хек на сковороде в томатном соусе

Хек на сковороде в томатном соусе по рецепту канала Здоровое питание. .

Ингредиенты

Томатная паста 20 г
Хек (2 шт) 250 г
Вода 80 г
Перец чёрный молотый
Лук репчатый 160 г
Соль
Лавровый лист

На 100 г. 74,5 кКал. 11,1/1,1/5,3

Как приготовить Хек на сковороде в томатном соусе рецепт пошагово

1. Для двух ужинов приготовлю рыбу в томатном луковом соусе. Репчатый лук тонко шинкую. Половину выкладываю в небольшую сковородку или маленькую кастрюлю.

2. Можно взять любую рыбу нежирных сортов, у меня сегодня две тушки хека, которые я предварительно почистила и хорошенько промыла. Рыбу по вкусу немного солю и посыпаю чёрным молотым перцем.

3. В небольшом количестве воды развожу томатную пасту и заливаю рыбку. Сверху укрываю второй половиной нарезанного лука. Кладу лавровый лист, и на медленном огне под крышкой рыбу тушу примерно минут 20.