Приготовить хек в сливочном соусе в духовке

Приготовить хек в сливочном соусе в духовке. .

Ингредиенты

Розмарин приправа – 1 ч. ложка
Чеснок – 3 зубчика
Рыба Хек – 850 г
Мука пшеничная – 1 ст. ложка
Петрушка – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Молоко – 300 мл
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу

Как приготовить Приготовить хек в сливочном соусе в духовке рецепт пошагово

1. Нарезать петрушку. Чеснок 3 зубчика. Хек 850 г. Посолить по вкусу. Растопить сливочное масло 50 г.

2. Добавить чеснок. Мука пшеничная 1 ст. ложка. Молоко 300 мл. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Розмарин 1 ч. ложка. Петрушка. Залить в форму половину соуса и равномерно распределить. Выложить Хек.

3. Залить оставшуюся часть соуса и равномерно распределить. Накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 200°C приблизительно 25-30 мин. Посыпать петрушкой.