Салат с маринованными грибами и картофелем

Салат с маринованными грибами и картофелем по рецепту Здоровое питание. И вот такой яркий, нарядный салат получается. По желанию все ингредиенты вы можете смешать просто в салатнике и не выкладывать слоями. .

Ингредиенты

Картофель в мундире 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное 15 г
Опята маринованные 100 г
Укроп 5 г
Зелёный лук 20 г
Квашеная капуста 159 г
Соль

Как приготовить Салат с маринованными грибами и картофелем рецепт пошагово

1. Картофель отвариваем в мундире и полностью остужаю. Нарезаем мелким кубиком выкладываю нарезанный картофель по краю тарелки. В центр кладу маринованные грибы.

2. Между картофелем и грибами выкладываю квашеную капусту, если вдруг она у вас очень длинная, можно ее немного порезать. Мелко нарезаю зелень - зеленый лук и немного укропа посыпаю зеленью только картофель дополнительно салат я не солила потому как и в капусте и в грибах достаточно соли вы можете по желанию картофель солить.

3. Заправляю салат нерафинированным подсолнечным маслом, мне например просто очень нравится его аромат и он прекрасно подходит ик грибам и капусте и картофелю.