Шоколадно кофейный кекс в духовке
Ингредиенты
170 г муки (к меня полбяная цз)
3 ст л с горкой какао порошка
2 ч л разрыхлителя
100 г сливочного масла комнатной температуры
100-150 г тростникового сахара
2 куриных яйца СО
100 мл сливок 10%
100 мл кофейного ликера и свеже сваренного крепкого кофе
100 г рубленого горького шоколада
3 ст л с горкой какао порошка
2 ч л разрыхлителя
100 г сливочного масла комнатной температуры
100-150 г тростникового сахара
2 куриных яйца СО
100 мл сливок 10%
100 мл кофейного ликера и свеже сваренного крепкого кофе
100 г рубленого горького шоколада
Как приготовить Шоколадно кофейный кекс в духовке рецепт пошагово
1. Взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, тоненькой струйкой добавить сливки и ликером.
2. Отдельно просеять сухие ингредиенты, добавить в тесто. Добавить рубленый шоколад и перемешать.
3. Перелить в форму, выпекать при 180С около 1 часа. Можно печь в виде мафинов, сократив время выпечки примерно до 30 минут. Готовность проверить сухой шпажкой.
Автор: @cookingpleasure
Похожие рецепты