Торт четыре шоколада

Торт четыре шоколада рецепт
Рецепт торта «4 шоколада». Бисквит к этому торту может быть любым, мы предпочли брауни с бананом. У кого нет рецепта и кто желает. Напишите в комментариях что хотели бы рецепт 🌺. Этот торт четыре шоколада просто восхитительный.

Ингредиенты

Бисквит
любой

Муссы на темном и молочном шоколаде.
250 гр сливок 35%
150 грамм молока
150 грамм шоколада
8 грамм листового желатина.
2 яичных желтка
Сахар от 15 грамм до 50 на ваш вкус.

Мусс на белом шоколаде все тоже самое что выше, только желатин 10 грамм.
250 гр сливок 35%
150 грамм молока
150 грамм шоколада
10 грамм листового желатина.
2 яичных желтка
Сахар от 15 грамм до 50 на ваш вкус.

Мусс на клубничном шоколаде
250 грамм сливок 35 %
50 грамм молока
100 грамм клубничного пюре
150 гр клубничного илт белого шок
Желатин 10 гр
2 яичных желтка
Сахар 40 грамм.

Заварить крем англез.
Молоко
желтки с сахаром
шоколад
сливки

Как приготовить Торт четыре шоколада рецепт пошагово

1. Готовим все слои муссов.
2. Заварить крем англез. Молоко и желтки с сахаром. До 83 градусов. Ввести желатин предварительно замоченный в ледяной воде. Вылить через сито на шоколад. Взбить сливки до мягких пиков и обьединить. В случае с клубничным пюре. Молоко или сливки соединяем завариваем вместе с пюре.
3. СБОРКА. Каждый слой выливаем в форму и отправляем в морозилку на 15 минут. Далее можно наливать следующий слой. В конце ваш бисквит. Если вы хотите покрыть глянцем или велюром, то торт должен быть заморожен.
5
(1 гол.) Автор: mamamiahouse
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube