Кето Оладьи из печени

Кето Оладьи из печени рецепт
Мы будем готовить Кето Оладьи из печени. Хочу поделится с вами двумя рецептами, которые выручают меня, когда я прихожу с работы, и мне лень готовить. Эти рецепты легкие быстрые и самое главное вкусные. Начнем с кето оладьев из печени, как всегда макрос или КБЖУ в описании к видео. Ну что поехали!

Ингредиенты

Печень (любая) - 450 гр.
Яйца - 2 шт.
Псиллиум - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Перец - 1/2 ч.л

КБЖУ 100 гр:
171 ккал/б - 22.4/ж - 8.4/у - 1.2

Как приготовить Кето Оладьи из печени рецепт пошагово

1. Начнем с того, что очищаем печень от оболочки, затем промываем и обсушиваем на бумажном полотенце.( у меня кстати печень баранья, примерно 450 гр.) Нарезаем на мелкие кусочки, не солим. Если посолить, начинает выделятся лишняя влага и печень получается не поджаренная, а больше вареная. Разогреваем на сильном огне масло, которое вы предпочитаете использовать для жарки. Я использую кокосовое нерафинированое, обжариваем печень с двух сторон до готовности.
2. Как я уже писал в своих постах в Инстаграм: печень обжаривать долго не нужно, иначе она станет твердой. Ну вот моя печень подрумянилась, выключаем огонь и даем остыть, чтобы не обжигаться, когда будем нарезать на мелкие кусочки, или можно перемолоть в мясорубке или блендере, как я. На блендере долго перемалывать не нужно, достаточно секунд 5-10, чтобы у нас получились хлопья, примерно 2-3 мл. Печень или печёночно фарш готовы, приступаем к приготовлению кете оладьев.
3. Начинаем смешивать ингредиенты, сначала добавляем 1 ст. л Псиллиума, для тех, кто не знаком псиллиум - это шелуха подорожника. Затем вводи 2 яйца. Осталось добавить соль и приправы по-вкусу. Я кладу по половине чайной ложки соли и красного перца. Тщательно всё перемешиваем, чтобы равномерно распределить все ингредиенты.
4. Смесь для оладьев готова, приступаем к самому вкусному процессу - обжарке. В этот раз я решил пожарить на сливочном масле. Формируем оладьи ложкой или руками. Так как почти все ингредиенты готовы - долго обжаривать не нужно. Готовые оладьи хранятся в холодильнике до 1 недели. Перед употреблением разогревайте Либо в микроволновке, либо на сковороде.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube