Шоколадные оладьи на кефире

Рецепт шоколадных оладьев на завтрак. Я уже как-то говорила, что в моей семье на завтрак не жалуют каши и яичницы, поэтому оладьи, блины, панкейки, сырники, запеканки я уже могу готовить закрытыми глазами левой ногой🤣🤣🤣 а если серьёзно, я периодически экспериментирую и придумываю новые рецепты очередных оладушек или блинчиков, чтобы сделать завтраки ещё разнообразнее! .

Ингредиенты

1 яйцо
40 гр. сахара
130 мл. кефира
130 гр. муки
1 ст.л. какао
Неполная ч.л.соды (~0,7 ложки)

Как приготовить Шоколадные оладьи на кефире рецепт пошагово

1. Яйцо взбить пару минут с сахаром до пышного состояния. Влить кефир, перемешать. Всыпать муку с содой и какао, снова перемешать.

2. Консистенцию теста видно на видео, оно не густое, но в то же время сильно не растекается на сковороде. Если вдруг тесто покажется слишком жидким, добавьте чуть муки, так как кефир бывает разный, у меня он здесь немного густоват.