Омлет французский классический

Омлет французский классический рецепт
Омлет французский классический это завтрак аристократа. Представь: утро, ты в белой блузке с жабо, оттопыриваешь мизинчик, держа фарфоровую чашечку с кофе. Вот уже подан завтрак: дымящийся и невероятно вкусный французский омлет. Ммм, так и тает во рту! Давай приготовим такой всего за 10 минут?

Ингредиенты

яйца 3 шт,
сливочное масло 50 г,
базилик,
молоко 30 мл,
пармезан 20 г,
сыр дорблю 30 г

Как приготовить Омлет французский классический рецепт пошагово

1. Возьми глубокую миску и разбей туда два яйца. Из третьего яйца добавь только желток. Влей молоко, посоли, взбей смесь вилкой. Возьми сыр и порежь его на небольшие кусочки. На сковородке на среднем огне растопи сливочное масло (Растительное масло не подойдёт, оно изменит весь вкус блюда).
2. Теперь влей яичную смесь. Перемешай омлет силиконовой лопаткой. Размешивать нужно примерно полминуты, так он станет нежнее и воздушнее. Добавь сливочное масло, посыпь пармезаном и добавь сыр дорблю. Подожди 1-2 минуты, сыр должен расплавиться. Омлет будет немного жидким, но так и должно быть.
3. С помощью лопаток, аккуратно сверни омлет в рулетик. Готовый омлет посыпь сыром, полей бальзамическим соусом или трюфельным маслом, добавь базилик. В качестве начинки отлично подойдут листья шпината или мелко нарезанный бекон.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube