Крем суп из цукини и кабачков

Крем суп из цукини и кабачков рецепт
Вчера я писала совсем другой пост, но Бог инсты распорядился так, что публикация канула в лету. Готовим рецепт крем супа из цукини и кабачков. Ну что ж.. Значит видео рецепт вам нужнее, тем более если судить по ленте, то сезон кабачков начался 😁

Ингредиенты

1 большой репч лук (думаю в каждом доме найдется)
2 средних картофеля (тоже маст хав в любой семье )
1-2 зуб чеснока.
3 цуккини или кабачка.
100гр пармезана (нет замените на 20% сливки)
30гр зел базилика (нет, или не любите ..замените на петрушку)
50мл олив масла.
200мл воды/куриного/овощного бульона или сливок.

Как приготовить Крем суп из цукини и кабачков рецепт пошагово

1. Обжарить чеснок слегка (так мы сделаем масло ароматнее), убираем чеснок и сразу в масло кладем лук, жарим на сильном огне минут 5-6 помешивая. Кладем картофель, тушим минут 5 на среднем огне. Кладем цуккини/кабачок тушим 5 мин и заливаем водой/бульоном или сливками. Если будете добавлять сливки, следите чтоб они были комнатной температуры.
2. Тушим до мягкости овощей. Кладем зелень (в моем случае это зел базилик) измельчаем в пюре погруж. блендером и добавить пармезана и можете снова измельчить блендором до однородности, но я не стала, мне нравятся крупинки сыра. Добавьте соль и перец по своему вкусу.
3. Если останутся вопросы, то смело пишите в комментариях 😉 Кстати, если без пармезана и сливки растительные азять, то вегетаринец будет доволен. Ешьте с пользой и удовольствием.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube