Творожная запеканка с йогуртом в духовке

Как приготовить творожную запеканку с йогуртом в духовке рецепт. Хороша к завтраку, хороша к полуденному кофе, хороша как десерт или лёгкий ужин. Это всё про неё. Запеканка. Творожная. Каждый раз у меня слегка новый рецепт, потому что повторять блюда в блоге мне кажется нечестным 🙈 а ведь так было бы много проще... Но душа исследователя каждый раз рвётся внести свои правки... .

Ингредиенты

- 180г творога в пачке (у меня 5%)
- 1 яйцо С0
- 140г густого греческого йогурта
- 30г овсяной муки
- 1-2ст.л. сахарной пудры (опционально) - я не добавляла
- 0.5ч.л. разрыхлителя
- ягоды или фрукты для оформления

Как приготовить Творожная запеканка с йогуртом в духовке рецепт пошагово

1. Творог растереть с яйцом и сахарной пудрой. Добавить йогурт и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем (идеально - просеять) и перемешать до объединения.

2. Просеять к массе муку с разрыхлителем и перемешать до объединения. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Разровнять.

3. Сверху выложить ягоды или фрукты, слегка вдавливая в тесто. Выпекать при 180° 35-40 минут до румяной корочки.