Яблочные сырники
Ингредиенты
150 г яблок (вес после очистки)
400 г творога (брикет, у меня 5%)
50 г манной крупы
1 яйцо
Рисовая мука для обваливания
Кокосовое или топлёное масло для жарки (20 г)
400 г творога (брикет, у меня 5%)
50 г манной крупы
1 яйцо
Рисовая мука для обваливания
Кокосовое или топлёное масло для жарки (20 г)
Как приготовить Яблочные сырники рецепт пошагово
1. Для начала приготовить яблочное пюре. Яблоки очистить и нарезать. Поместить в кастрюлю с 1 ст.л. воды и прогреть под крышкой (на маленьком огне) до мягкости. Протереть через сито (можно блендером пробить).
2. В миску поместить пюре, творог, маленькое яйцо и перемешать вилкой Добавить манную крупу и перемешать. Из массы сформировать сырники и обвалять в муке (у меня цельнозерновая рисовая).
3. Заготовки обязательно нужно убрать на 2 часа в холодильник, чтобы манка набухла. После холодильника ещё раз обвалять в муке.
4. Жарить на масле с двух сторон под крышкой. Без масла эти сырники не получатся.
Похожие рецепты