Баклажаны фаршированные творогом и сыром

Рецепт баклажанов фаршированных творогом и сыром в духовке, это новый последний рецепт канала Здоровое питание. Такие баклажаны хороши как в горячем, так и в холодном виде. Это очень вкусно, рекомендую вам приготовить. .

Ингредиенты

50 гр. - Сыр
2 шт (300 гр.) - Баклажаны
10 гр. - Петрушка
1 шт - Яйцо СО
10 гр. - Укроп
90 гр. - Творог 5%
Соль

Как приготовить Баклажаны фаршированные творогом и сыром рецепт пошагово

1. Для следующего блюда у баклажанов плодоножки не удаляю, режу пополам. Закладываю баклажаны в кипящую воду и варю 12-15 минут. Мякоть из баклажан аккуратно вынимаю ложкой, стараясь не повредить кожицу. Мякоть мелко рублю ножом.

2. Добавляю к ней творог, одно яйцо, измельченный чеснок и зелень укропа и петрушки, а также натертый сыр. Половинки баклажан начиняю полученной смесью и выкладываю форму для запекания.