Курица с виноградом по мароккански Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Курица с виноградом по мароккански в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 125 рублей
Стоимость 6 порций: 753 рубля

Куриные бёдра 6 шт. 1200 г — 479 рублей («Ашан», 1 кг = 399 р.)
Кишмиш виноград чёрный 300 г — 75 рублей («Ашан», 1 кг = 250 р.)
Кишмиш виноград зелёный 300 г — 90 рублей («Ашан», 1 кг = 300 р.)
Сливочное масло 50 г — 67 рублей («Ашан», 180 г = 240 р.)
Семена горчицы 1 ст. л. — 14 рублей («Озон», 350 г = 323 р.)
Куркума 1 ч. л. — 3 рубля («Ашан», 15 г = 20 р.)
Розмарин 4 веточки — 22 рубля («Апети» Преображенский рынок, 100 г = 180 р.)
Чеснок 2 зубчика — 3 рубля («Окей», 1 кг = 260 р.)
Соль
Перец

Как приготовить Курица с виноградом по мароккански Просто Кухня рецепт пошагово

1. Маринад: отправить в миску мягкое сливочное масло, куркуму, семена горчицы, 2 измельчённых зубчика чеснока и мелко нарубленные листики розмарина, поперчить и перемешать до однородности.

2. Курицу посолить и обвалять каждое бедро в маринаде со всех сторон, переложить на большой противень с высокими бортами и переложить бёдра. Виноград разделить на маленькие веточки и переложить рядом с бёдрами на противень.

3. Отправить противень с курицей в заранее разогретую до 240-250 градусов духовку на 20 минут с конвекцией. Сервировка: Переложить куриное бедро на порционную тарелку и небольшие веточки винограда, полить соусом.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022