Курица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Курица в сливочном соусе с багетом в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 164 рубля
Стоимость 2 порций: 329 рублей

Курица филе кубики 250 г — 159 рублей («Ашан», 550 г = 350 р.)
Лук зелёный 20 г — 14 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.)
Чеснок 2 зубчика — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 370 р.)
Сливки 10% 250 мл — 80 рублей («Ашан», 500 мл = 160 р.)
Зелёный горошек замороженный 100 г — 34 рубля («Ашан», 400 г = 135 р.)
Вяленные томаты в масле 20 г — 23 рубля («Ашан», 290 г = 330 р.)
Багет 130 г — 12 рублей («Ашан», 1 шт. 400 г = 36 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Цены актуальны на февраль 2025 года

Как приготовить Курица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня рецепт пошагово

1. На хорошо разогретую сковороду налить подсолнечное масло (20 мл) и обжарить куриные кубики на сильном нагреве до золотистой корочки. Зелёный лук мелко нарезать и отправить к курице. Добавить к курице измельчённый чеснок и продолжить обжаривать на среднем нагреве. В середине обжаривания, курицу посолить и поперчить по вкусу, и добавить сливки.

2. Продолжить готовить на минимальном нагреве. И сразу же отправить в сливочный соус зелёный замороженный горошек. У багета отрезать края и разрезать вдоль пополам, подпечь на сухой сковороде мякотью вниз.

3. Вяленные томаты мелко нарезать и отправить к курице, перемешать, посолить и поперчить. Томить пол минуты и снять с нагрева, когда курица будет готова. Сервировка: Переложить курицу в соусе в порционную тарелку и подавать с хрустящим багетом.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022